Слойки с яблоками

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +3 (голосов 3)

Вид блюда: Выпечка, Слоеное тесто

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 40 минут

Описание

Слойки с яблоками – очень вкусная, нежная и тающая во рту выпечка. Хрустящее тесто и нежнейшие печеные яблоки – невероятное сочетание.
Для этого рецепта можно использовать и домашнее тесто, и купленное в супермаркете. Все будет зависеть от того, сколько у вас есть времени на приготовление.
Если вы любите сам процесс приготовления теста и никуда не спешите, тогда ваш вариант – домашнее тесто. Если же вы спешите с работы и нет ни желания, ни сил тратить 6 часов на приготовление теста либо же гости сообщили о своем визите за полчаса, тогда ваш вариант – магазинное тесто.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто - 300 гр.
  • яблоки (красные) - 2-3 шт.
  • сахарный песок - 4-5 ч.л.
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • растительное масло - для смазывания формы

Способ приготовления

  1. Если вы выбрали второй вариант, тогда тесто нужно достать из морозильной камеры. Дощечку притрусите пшеничной мукой и выложите тесто на нее. Оставьте его примерно на 20-30 минут, чтобы тесто разморозилось. Затем уже можно будет его использовать для приготовления слоек.
  2. Яблоки выбирайте любые, какие вам нравятся. Но лучше взять сладковатые. Помойте их и нарежьте на дольки, только обязательно тонко. Можно снять кожицу на ваше усмотрение.
  3. Каждый пласт теста разрежьте на три части. Каждую часть нужно раскатать тонко.
  4. В центр каждого пласта теста выложите дольки яблока. Только делайте так, чтобы по краям оставалось место.
  5. Яблоки посыпьте сахарным песком.
  6. Заверните сначала верх и низ пласта вовнутрь, затем соедините обе стороны, чтобы получилась слойка.
  7. Форму смажьте растительным маслом и выложите все слойки на нее.
  8. Яйцо всколотите и смажьте ним каждую слойку.
  9. Выпекайте слойки в духовке при температуре 190 градусов примерно 35-40 минут, чтобы они подрумянились.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

2 ответа на Слойки с яблоками

  1. Отличная идея к внезапному приходу гостей!
    Я бы еще сверху посыпала сахаром, было бы вкуснее.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Сахар я посыпала внутрь слойки, так а мой взгляд вкуснее.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)

Добавить комментарий для infigirls Отменить ответ