Салат с грибами

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +3 (голосов 3)

Вид блюда: Салаты, Салаты из птицы

Подойдет на , ,

Количество порций: 8

Описание

Если вам надоело готовить на праздники оливье, шубу и другие советские салаты, тогда попробуйте новинку – очень вкусный и питательный салат с шампиньонами и куриным филе. Это блюдо обязательно придется по вкусу вашим гостям, поэтому можете смело изучать способ приготовления и приступать к готовке! Единственное, о чем нужно помнить – все ингредиенты для салата должны быть свежими! Только так можно гарантировать то, чтоб блюдо получится привлекательным внешне и вкусным внутри.

Ингредиенты:

  • куриное яйцо - 3 шт.
  • консервированный горошек (берите мозговой сорт – он мягкий) - 1 банка
  • шампиньоны - 300 гр.
  • куриное филе - 1 шт.
  • майонез - 150-180 гр.
  • соль и перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварить куриное филе. Воду, в которой оно будет вариться можно немного посолить (не надо воду сильно солить, так как салат будет заправлен майонезом, который сам по себе соленый). Мясо охладить и нарезать небольшими кусочками.
  2. Яйца тоже нужно отварить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Кстати, можно воспользоваться специальным ситечком для нарезки яиц.
  3. Соединяем в миске филе, яйца и горошек (с горошка слить воду).
  4. Осталось подготовить шампиньоны. Их следует очистить, нарезать пластинками и поджарить на подсолнечном масле до готовности.
  5. Добавляем грибы в салат.
  6. Заправляем майонезом и по желанию добавляем перец и соль. Перемешиваем. Фото 9
  7. Салат готов! Желательно его охладить и украсить перед подачей к столу. По возможности охлаждайте не сам салат, а его ингредиенты до начала готовки. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Кстати, его можно немного разнообразить, если добавить репчатый лук или лук порей, также можно дополнить рецепт солеными огурчиками и укропом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

1 ответ на Салат с грибами

  1. Очень вкусное сочетание продуктов, не сомневаюсь, что салатик получился очень вкусным, взяла на заметочку, обязательно приготовлю этот салат своей семье.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Ваш отзыв