Рулет из печенья

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Вид блюда: Выпечка, Изделия из теста, Рулеты

Подойдет на ,

Описание

Очень вкусный и быстрый в приготовлении рулет, очень кстати к приходу не званных гостей.

Ингредиенты:

  • печенье (самое простое) - 12-15 шт.
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • кокосовая стружка - 4 ч.л.
  • орехи грецкие - 25-30 шт.
  • вода чистая - 50-60 мл.
  • сахарный песок - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Подготовьте простое печенье. Оно должно быть без добавок: изюма, орешков и так далее. Выложите печенье в миску.
  2. Дальше нужно измельчить это печенье, чтобы у вас получилась практически «мука», но в то же время встречались и кусочки. Можно использовать любые подручные способы: блендер, кухонный комбайн.
  3. Подготовьте горячую воду или молоко, в которой нужно растворить сахарный песок.
  4. Теперь разделите измельченное печенье на две части. В одну миску с печеньем засыпьте какао-порошок и перемешайте.
  5. Туда же выложите очищенные от скорлупы грецкие орехи.
  6. Теперь аккуратно заливайте сахарную воду в миску и замешивайте вязкое «тесто».
  7. Соберите тесто воедино.
  8. Теперь возьмите вторую миску с печеньем и выложите в нее очищенные орехи.
  9. Засыпьте кокосовую стружку.
  10. И добавьте сахарную воду, чтобы тесто снова получилось вязковатым.
  11. Коричневое тесто раскатайте на пищевой пленке.
  12. Сверху выложите белое тесто.
  13. И аккуратно начинайте заворачивать рулет, чтобы светлое тесто оказалось в центре, а сверху его охватывало шоколадное тесто. Заверните рулет в пленку и уберите в морозильную камеру на 30-40 минут.
  14. Потом достаньте из морозильной камеры рулет, уберите с него пищевую пленку и выложите на тарелку.
  15. Порежьте на кусочки и подавайте к столу!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Ваш отзыв