Шоколадный торт

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Вид блюда: Десерты, Торты

Описание

Шоколадный торт с глазурью  и орехами – это всегда вкусно и красиво. Приготовить такой торт можно за один час без особых усилий.
В данном рецепте я также расскажу о том, как приготовить шоколадную глазурь. Итак, приступим!

Ингредиенты:

  • куриные яйца - 2 шт.
  • масло сливочное - 70 гр.
  • молоко - 0,5 стак.
  • мука пшеничная - 9 ст.л.
  • сода или разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • сахарный песок - 0,5 стак.
  • Глазурь:
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • пудра сахарная - 6 ст.л.
  • молоко - 10 ст.л.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • Украшение
  • бананы - 1 шт.
  • орехи грецкие - 15-20 шт.
  • присыпка для тортов - по желанию.

Способ приготовления

  1. Для приготовления шоколадного торта в миску вбейте яйца.
  2. Засыпьте сахарный песок в миску с яйцами и хорошо их взбейте, пока не появятся пузырьки.
  3. Сливочное масло должно быть мягким. Порежьте его на кусочки и выложите в миску.
  4. Хорошо вилкой разминайте массу, чтобы она стала более однородной. Залейте сразу же молоко.
  5. Две-три столовых ложки просеянной пшеничной муки соедините с содой или разрыхлителем и перемешайте. Засыпьте смесь в миску с тестом.
  6. Засыпьте какао-порошок.
  7. Засыпьте мак.
  8. Хорошо перемешайте тесто и если необходимо, добавьте еще муки.
  9. Выложите тесто с форму, которую предварительно нужно смазать растительным маслом. Поставьте форму в духовку, которую нужно включить заранее и разогреть до 175 градусов. Выпекать бисквит нужно около получаса. Затем выключите огонь и оставьте форму в духовке еще на пять минут. Аккуратно выложите бисквит из остывшей формы и разрежьте его, чтобы получилось два коржа.
  10. Далее приготовьте глазурь. Соедините в миске или кастрюльке сливочное масло и молоко. Растопите на водяной бане до жидкого состояния. Добавьте сахарную пудру и какао-порошок и варите глазурь, помешивая, пять минут.
  11. Смажьте первый корж бисквита глазурью.
  12. Посыпьте грецкими орехами смазанный корж.
  13. Банан очистите и нарежьте колечками.
  14. Сверху на первый корж выложите второй и полейте (или смажьте) глазурью. Выложите кружочки банана сверху.
  15. Посыпьте торт разноцветной присыпкой для тортов.
  16. Поставьте шоколадный торт в холодильник на 1-2 часа и подавайте к столу с чаем или кофе. Приятного чаепития!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

2 ответа на Шоколадный торт

  1. Боже! как же он аппетитно выглядит…..у меня так явно не получится.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Вам только кажется, что не получиться. Главное желание. Шоколадный торт готовить легко.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: +1 (from 1 vote)

Добавить комментарий для infigirls Отменить ответ