Суп с омлетом

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Вид блюда: Бульоны и супы, Горячие супы

Описание

Суп с омлетом – это не привычное первое блюдо, но вполне приятное на вкус. Если хотите чего-то новенького в своем рационе, то стоит попробовать приготовить хотя бы один раз. Весь процесс приготовления супа у вас займет около одного часа, а может, и чуть меньше.

Ингредиенты:

  • репчатый лук - ½ шт.
  • морковь - ½ шт.
  • сладкий перец - ½ шт.
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • соль, специи - по вкусу
  • картофель - 2 шт.
  • рис - 2 ст.л.
  • вода - 3-4 стак.

Способ приготовления

  1. Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и мелко порежьте кубиками.
  2. Куриное яйцо вбейте в стакан.
  3. Засыпьте соль и специи по вкусу.
  4. Залейте молоко и хорошо перемешайте массу для омлета.
  5. Залейте массу в силиконовые формочки и поставьте в духовку. Готовьте омлет при температуре 190 градусов около пятнадцати минут. Омлет должен подняться и увеличиться в размерах.
  6. Морковь помойте, очистите и мелко нарежьте кубиками.
  7. Выложите лук и морковь в формочки.
  8. Сладкий перец очистите, помойте и нарежьте кусочками. Выложите в формочки.
  9. Картофель очистите от кожуры, помойте и порежьте кубиками.
  10. Выложите картофель в формочки.
  11. Залейте воду, положите рис, добавьте соль по вкусу.
  12. Готовый омлет достаньте из духовки. Он будет оседать, это нормально.
  13. Омлет порежьте на кусочки.
  14. Выложите нарезанный омлет по формам.
  15. Поставьте формочки в духовку и готовьте суп при температуре 200 градусов до тех пор, пока картофель не станет мягким. Пройдет около тридцати-сорока минут. Достаньте суп с омлетом из духовки и подавайте к столу с серым хлебом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

2 ответа на Суп с омлетом

  1. Ого! такого рецепта не встречала, как нибудь приготовою для разнообразия.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Приготовьте, думаю вам понравится такой необычный суп.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)

Ваш отзыв