Кхмерская кухня

Лягушачьи лапки с яблоком

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (голосов 1)

Категория: Блюда из мяса, Горячие блюда

Ингредиенты

  • Лягушачьи лапки - 500 гр.
  • Яблоки - 100 гр.
  • Корень имбиря - 20 гр.
Читать далее

Амок с креветками и кокосовым молоком

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Горячие супы

Ингредиенты

  • Лемонграсс - 1 стебель
  • Чеснок - 2 зубчик(а)
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Креветки - 300
  • Яйцо - 1 шт.
  • Зеленый или спелый кокос - (для подачи)
  • Кокосовое молоко -
  • Базилик (или другая пряная трава) - по вкусу
Читать далее