Пирог «Зебра» с шоколадным топпингом

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (голосов 1)

Вид блюда: Изделия из теста, Пироги

Подойдет на ,

Время приготовления: 40 минут

Описание

Пирог с веселым названием «Зебра», отличный вариант для детского десерта. Поскольку это блюдо не только очень вкусное, но и его внешний вид обязательно всех порадует. Этот пирог можно с легкостью преобразовать в торт, для этого нужно добавить крем на ваше усмотрение. Для приготовления пирога, вам понадобится совсем немного времени и усилий, а результат порадует всех ваших гостей. Лучше всего подавать пирог «Зебра» с горячими напитками, такими как травяные чаи или кофе.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • Сметана (Объем стакана равен 200 мл) - 1 стак.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Мука (Объем стакана равен 200 мл) - 2 стак.
  • Сахар (Объем стакана равен 200 мл) - 1,5 стак.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Масло сливочное - 150 гр.
  • Какао - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для начала выбиваем яйца в емкость. Лучше всего, если вы будете использовать домашние яйца.
  2. Высыпаем в яйца сахар.
  3. Выливаем все в блендер и перемешиваем в течение 2 минут. За это время должна образоваться небольшая пенка. Выливаем обратно в тарелку.
  4. Муку просеиваем через мелкое сито и высыпаем ее в яйца.
  5. Отрезаем кусочек сливочного масла и выкладываем его а кастрюлю. Ставим ее на маленький огонь и топим масло. Дальше, нужно чтобы оно остыло до комнатной температуры.
  6. Выливаем масло в тесто.
  7. Сметана сделает тесто нежным и пышным. Выбирая сметану, отдавайте предпочтение продукту с высокой степенью жирности. Соду гасим уксусом и выливаем в тесто.
  8. Легкий аромат ванили придаст блюду ванильный сахар. Добавляем его в тесто.
  9. Снова все отправляем в блендер и перемешиваем в течении 3 минут на высоких скоростях. После того, как тесто готово, разделяем его на две ровные части. В одну часть высыпаем две столовые ложки муки, а в другую две ложки какао.
  10. Снова все тщательно перемешиваем так, чтобы не осталось комочков.
  11. Подготовим форму для выпекания. Смазываем стенки и днище формы небольшим кусочком сливочного масла.
  12. Дальше, нам нужно сформировать зебру. Для этого выливаем в центр формы ложку белого теста.
  13. В центр светлой части выливаем ложку кофейного теста.
  14. Так повторяем до тех пор, пока тесто не закончится.
  15. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и ставим в нее наш пирог выпекаться. Время приготовления примерно 40 минут.
  16. Пирог «Зебра» готов! Перед подачей на стол поливаем шоколадным топпингом.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Ваш отзыв