Главная » Закуски
салат со сметаной и яйцом
На 300 грамм зеленого салата нам потребуется:
-- 1 свежий огурец.
-- яйцо 1 шт.
-- 1/2 соуса из сметаны и уксуса.
-- Пучок укропа и петрушки

Способ приготовления:
-- Помыть и просушить зеленый салат и положить в миску.
-- Отваренные вкрутую яйца нарезаем ломтиками и смешиваем в соусе из сметаны с уксусом.
-- Перед  подачей, заправить салат получившимся соусом, положить в салатник, нарезать кружочками очищенный огурец и обложить салат.
Зеленый салат со сметаной и яйцом подается ко всем рыбным и мясным блюдам. Приятного аппетита!
... Читать дальше »
Категория: Закуски | Просмотров: 223 | Добавил: Admin | Дата: 21.10.2011 | Комментарии (0)

Креветочный коктейльСостав:
-- Креветки (40 штук). Лучше покупать свежие, неочищенные.
-- Немного оливкового масла.
-- 3-4 шт. среднего лаврового листа.
-- 400 гр. консервированного томата.
-- Сладкий соус чили.
-- 2 ст. л. хрена
-- Черный перец по вкусу.
-- Стакан воды, 2 ст. л. соли и сахара.

Приготовление:
-- Для начала приготовим рассол, чтобы усилить вкус креветок. Берем стакан воды, добавляем в воду соль и сахар по 2 ст. л., хорошо перемешиваем и кладем креветки. Убираем на пол часа... Читать дальше »
Категория: Закуски | Просмотров: 209 | Добавил: Admin | Дата: 18.10.2011 | Комментарии (0)